Les candidatures sont ouvertes pour produire des poulets destinés aux marchés de proximité
Crédit photo : Courtoisie Les Éleveurs de volailles du Québec lancent l’édition 2027 de leur Programme de production de poulets pour les marchés de proximité.
Ce programme permet aux personnes et aux entreprises admissibles d’élever jusqu’à 2 000 poulets par année, soit un maximum de 6 000 kilos, et de les vendre directement aux consommateurs québécois ou par l’entremise d’un seul intermédiaire.
Cette nouvelle édition marque le début du programme permanent, après un projet pilote de six ans qui a permis à près de 40 entreprises de se lancer dans ce type de production.
Le processus de candidature a également été simplifié. Les candidats n’ont plus à présenter un plan d’affaires complet. De plus, un maximum de deux nouveaux contingents sera attribué chaque année dans chacune des cinq régions administratives des Éleveurs de volailles du Québec, pour un total possible de 10 nouveaux projets.
Les ventes pourront notamment se faire dans les marchés publics ou par l’entremise de paniers d’agriculture soutenue par la communauté.
Les personnes intéressées ont jusqu’au 18 décembre pour déposer leur candidature. Les critères d’admissibilité et le formulaire sont disponibles sur le site volaillesduquebec.qc.ca.
