Articles par Boris Chassagne, Initiative de journalisme local

Si l’autonomie alimentaire et l’approvisionnement local sont sur toutes les lèvres, certains poissons et fruits de mer de chez nous peinent encore à trouver le chemin de notre assiette. L’Institut de recherche en économie contemporaine […]

Les acériculteurs du Bas-Saint-Laurent entailleront un plus grand nombre d’érables dès cette année. Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) espèrent émettre plus de 3 millions de nouvelles entailles à l’échelle de la province. […]