Chasse au cerf de Virginie | Une saison 2025 historique au Québec et au Bas-Saint-Laurent

La saison 2025 de chasse au cerf de Virginie passera à l’histoire au Québec. Le bilan provincial fait état d’un succès record et d’une récolte exceptionnelle, portée par une population abondante et des conditions hivernales favorables au cours des dernières années.

Au total, plus de 63 603 cerfs ont été récoltés à l’échelle provinciale, excluant l’île d’Anticosti. Il s’agit de la deuxième meilleure récolte jamais enregistrée, derrière le sommet atteint en 2007. Le succès de chasse pour un premier cerf a atteint 41 %, un taux remarquable pour un territoire situé à la limite nord de l’aire de répartition de l’espèce.

Le nombre de chasseurs poursuit également sa progression amorcée en 2020. Plus de 144 000 adeptes ont pratiqué la chasse au cerf cette année, une hausse de 2 % par rapport à 2024. Parmi eux, environ 22 150 ont acheté un permis supplémentaire. Toutefois, seuls 3 854 chasseurs ont récolté deux cerfs, soit 17 % des détenteurs de deux permis.

Les experts attribuent cette excellente saison en partie à l’absence d’hiver rigoureux depuis 2019 dans la majorité des zones de chasse, ce qui a favorisé la survie et la croissance du cheptel.

Du côté de l’île d’Anticosti, où les modalités de chasse sont particulières, près de 8 500 cerfs ont été récoltés, un résultat dans la moyenne des dernières années.

La relève bien présente

La fin de semaine « Relève à la chasse », tenue les 1er et 2 novembre 2025, a permis à la nouvelle génération de s’initier à l’activité. À travers les différentes zones, 904 cerfs ont été récoltés par ces nouveaux adeptes, confirmant l’intérêt soutenu pour la chasse sportive.

Bas-Saint-Laurent : une croissance soutenue

Au Bas-Saint-Laurent, les zones de chasse 2 est et 2 ouest affichent elles aussi des résultats en forte progression, favorisées par des hivers plus cléments.

Zone 2 est
La récolte totale atteint 420 cerfs, dont 413 mâles adultes. Il s’agit d’une hausse de 6 % par rapport à 2024 et d’une augmentation marquée de 60 % comparativement à la moyenne de 2022-2024.

Le nombre de permis vendus grimpe à 2 004, en hausse de 14 % sur un an. Le succès de chasse s’établit à 21 %, légèrement inférieur à 2024, mais supérieur à la moyenne des trois années précédentes. Depuis les années creuses de 2018 à 2020, la tendance est clairement à la hausse et l’intérêt des chasseurs pour la zone 2 est continue de croître.

Zone 2 ouest
La zone 2 ouest enregistre une récolte de 1 294 cerfs, dont 1 210 mâles adultes. Il s’agit d’une augmentation de 21 % comparativement à 2024 et de 44 % par rapport à la moyenne récente.

Le nombre de permis vendus atteint 3 779, en hausse de 9 %. Le succès de chasse global s’élève à 34 %, tandis que le succès pour le mâle adulte atteint 32 %, des résultats supérieurs tant à l’an dernier qu’à la moyenne des années précédentes.

Malgré l’augmentation du nombre de chasseurs, la croissance simultanée de la récolte et du succès indique que la population de cerfs se porte bien dans cette zone.

En somme, 2025 aura été une année exceptionnelle pour la chasse au cerf de Virginie, tant à l’échelle provinciale que régionale, confirmant la vitalité du cheptel et l’engouement renouvelé des chasseurs.